銀の朏 米粉シフォンケーキと日本一連続受賞米「銀の朏(みかづき)」1kgセット(送料無料)

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商品コード SET004
価格 4,980(税込)
購入数

懐石宿水鳳園で宿泊したお客様が「もう一度食べたい」とリピート購入される人気メニューをセットにしました。

人気の岐阜産ブランド米「銀の朏」と、その「銀の朏」を使ったシフォンケーキの特別なセットをご用意いたしました。

懐石宿 水鳳園は、日本三名泉のひとつ、下呂温泉にある静かな宿。 地元・飛騨の名産品を使ったお料理が自慢で、多くのお客様からお褒めいただいています。

 

■「銀の朏」とは…
全国・食味分析鑑定コンクール」にて、4年連続金賞。「米-1グランプリINらんこし」にて、グランプリ。「あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテスト」にて、3年連続最優秀賞を受賞した、岐阜県飛騨産のお米。

「銀の朏」の特長は、粒の大きさが通常のコシヒカリと比較して約1.5倍もあること。
銀色に輝く純白の米粒と、モチモチの食感が魅力です。
炊きあがりはもちろん、冷めても固くならず、より一層甘みが感じられるのもポイントです。

主要受賞歴
・「全国・食味分析鑑定コンクール」 4年連続金賞
・「あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテスト」 3年連続最優秀賞
・「米-1グランプリINらんこし」グランプリ その他受賞歴多数
 

■宿の人気スイーツ 米粉のシフォンケーキ
こちらのシフォンケーキは、岐阜県飛騨産のブランド米「銀の朏(みかづき)」を使ったグルテンフリーのスイーツです。
ふわふわとキメ細やかな生地に、卵の甘みがいきた味わい、口の中で溶けるようなしっとり食感が特長。小麦粉不使用で体にやさしく、毎日でも楽しくお召し上がりいただけるスイーツです。

 

【セット内容】
・日本一連続受賞米「銀の朏(みかづき)」1kg
・懐石宿のしっとり 銀の朏 米粉シフォン


※クール便でのお届けとなります。
※1日4個までの配送としておりますので、ご希望の配送日にお応えできない可能性がございます。予めご了承ください。
※こちらの商品は水鳳園のレストラン「飛騨牛茶寮 神月」でお作りしております。神月は火曜日定休で、月曜日または水曜日に臨時休業し連休を設ける場合がございます。そのため、火曜日・水曜日・木曜日の発送ができない場合がございます。ご了承ください。
 

名称 銀の朏(みかづき)
容量 1kg
保存方法 開封後は湿りやすいので密閉容器等に入れてなるべく早くお召し上がりください。
 
 
名称 【限定】懐石宿のしっとり米粉シフォン
原材料名 卵(岐阜県産)、米粉(岐阜県産)、植物油脂、グラニュー糖、牛乳 / ベーキングパウダー、バニラエッセンス(一部に卵、乳成分を含む)
容量 17cmホール(420g)
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。保存する際はカットしてからラップに包んで個包装してから冷蔵庫へ入れ、到着後3日以内にお召し上がりください。
召し上がり方 ナイフでお好みのサイズに小分けしてお召し上がりください。

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