朝食セット

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商品コード SET002
価格 5,500(税込)
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×売り切れ

飛騨の名産を厳選し、丹精込めておつくりする水鳳園自慢の朝食です。
餌にもこだわった平飼いの鶏の卵でふわっと焼きあげた、旨みが染み出す「だし巻き」。
一尾ずつ手開きで仕上げる清流で育った「あまごの開き」。
下呂市 古家商店の地味噌に総料理長オリジナルの味をブレンドした「朴葉味噌」。
お米は飛騨、下呂の清らかな水と寒暖差で生まれたグランプリ米「銀の朏(みかづき)」。
しみじみとした美味しさに心くつろぐ一刻をお過ごしいただける、ご贈答にも好適なセットをご用意いたしました。

【セット内容】
・飛騨の平飼いだし巻き 1巻き
・飛騨のあまご開き 4尾
・銀の朏 1kg
・朴葉味噌 100g

※クール便でのお届けとなります

名称 飛騨の平飼い卵のだし巻き
原材料名 卵(岐阜県産)、鰹だし、しょうゆ、米粉 / 調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・卵を含む)
容量 500g
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
召し上がり方 なまものですので、到着後は早めにお召し上がりください。
 
名称 飛騨のあまご開き
原材料名 あまご、食塩、菜種油
容量 4尾
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
召し上がり方 コンロなどで軽く炙ってお召し上がりください。
 
名称 銀の朏(みかづき)
容量 1kg
保存方法 開封後は湿りやすいので密閉容器等に入れてなるべく早くお召し上がりください。
 
名称 朴葉味噌
原材料名 粒味噌、上白糖、生姜汁、(一部に大豆・小麦を含む)
容量 100g

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